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Existen diferentes tipos de yerba mate, cada una con su propio sabor y características. La tradicional tiene un sabor más fuerte y amargo, mientras que la
suave es perfecta para principiantes.
Para mantener la frescura y el sabor de la yerba, guárdala en un lugar seco y fresco, alejada de la luz directa del sol. Utiliza envases herméticos si es posible.
Los yuyos pueden mejorar tu experiencia de mate con sus propiedades y sabores únicos. Menta o Hierbabuena agrega frescura y ayuda en la digestión, Cedrón o Lemon Verbena ofrece un sabor cítrico y es relajante,Manzanilla calma y ayuda a dormir mejor.
Añade los yuyos directamente a la yerba en la proporción que prefieras. Una buena medida es 2 partes de yerba por 1 parte de yuyos.
Usa agua a 70-80°C para no quemar la yerba ni los yuyos, manteniendo sus propiedades.
No dudes en experimentar con diferentes yuyos hasta encontrar tu mezcla favorita.